PANNA COTTA ALLA VANIGLIA 🌼
INGREDIENTI
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500ml panna fresca
10 g gelatina in fogli
100g zucchero semolato
1 bacca di vaniglia 🌼
PROCEDIMENTO
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Iniziamo mettendo la gelatina in ammollo in acqua fredda.
In un pentolino mettiamo la panna e lo zucchero, aggiungiamo anche la bacca di vaniglia e portiamo sul fuoco. Mescoliamo e facciamo scaldare la panna. Quando la panna è vicina al bollore, strizziamo la gelatina e aggiungiamola alla panna, mescolando per amalgamarla.
Aiutandoci con un mestolo, versiamo la panna cotta in uno stampo a piacere.
Mettiamo in frigorifero a raffreddare e solidificare per almeno 12 ore .
Una volta solidificata, possiamo decorare la nostra panna cotta a piacere: io ho usato del caramello , acquistato.
Bon appetit 🌼🌼🌼🌼🌼
DA ROSAINTILELESUEDELIZIE
Puoi mettere la foto dello stampo ? Ho visto che lo usi spesso per varie preparazioni sei molto brava complimenti
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